冷凍唐揚げで時短タッカンジョン
~教員妻のレシピ集~ より
韓国屋台の定番 タッカンジョン
タッカンジョンとは
鶏肉の唐揚げ甘辛ソースといったところです。
⬆️本場のトッポギ入りのタッカンジョン
これを、
冷凍食品の唐揚げを使ってチャチャッと作っちゃいます。
⭐材料⭐
冷凍唐揚げ ３００㌘
ケチャップ 大さじ２
コチュジャン 大さじ１
醤油 大さじ１
酒 大さじ１
みりん 大さじ１弱
焼き肉のタレ 大さじ１
おろしにんにく 小さじ1/2
ハチミツ 大さじ１
胡麻油 小さじ２
白ゴマ 適宜
⭐作り方⭐
① 白ゴマ以外の調味料をすべて混ぜ合わせ、合わせ調味料を作る。
② 冷凍唐揚げを電子レンジで温める。
③ フライパンに①のタレを熱し、唐揚げを入れてからめる。
④ 水分が飛ぶまでからめ、白ゴマを振ったら出来上がり!
いかがですか？
冷凍の唐揚げをそのまま出すことに
罪悪感がある方も、一手間加えることで
時短なのに、美味しい１品が出来上がりです＼(^o^)／
タレがめんどいよ！って方は
ヤンニョムチキンのタレで代用できます。
タレはお取り寄せできるので買っておけば超時短ですね(*^^*)
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