おうちでチーズハットグ

こんにちは＾＾

今日は気分を変えて、

教員妻の作る韓国グルメ　~第１弾~

チーズハットグ

今や、日本中に浸透してきた

韓国屋台の定番‼️

チーズハットグ

買うと、かなりのお値段(;^_^

なら、作っちゃいましょ！！！

☆材料☆

ホットケーキミックス　１００～１２０グラム

さけるチーズ　２本

とろけるスライスチーズ　２枚

小麦粉　　適宜

溶き卵　　１個

パン粉　　適宜

揚げ油　　適宜

砂糖　　適宜　

ケチャップ　　適宜

割りばし　　2本

　　　　　　　　　　　　

☆作り方☆

①割りばしにさけるチーズを刺し、

とろけるチーズで巻き、冷凍庫で休ませる

②冷凍庫で生地を休ませている間に、ホットケーキミックスに水を徐々に加え

　耳たぶの硬さになり、手でまとめられる硬さにこねる。

➂生地を2等分し、チーズに巻ける程度の大きさに伸ばし、チーズに巻く

　※特に、上下からチーズが流れ出ないように、しっかり閉じる。

④コロッケの要領で、小麦粉、卵、パン粉の順で衣をつける。

⑤170度程度の低温で、衣がきつね色になるまでじっくり

回しながらまんべんなく揚げる。

⑥砂糖やケチャップをお好みでかけて出来上がり！

いざ！実食！！！

大成功！！！！！

ポイントは、生地の硬さと、包み方です。

韓国のハニーマスタードを塗っても一段とおいしいですよ＾＾

では今日はこのへんで。