韓国流行りのスイーツ
おはようございます。
今日は、先日の韓国旅行でゲットした
韓国で流行中のお菓子をご紹介♪
イチジク生クリームチョコパイ
チョコパイは
韓国でとってもメジャーなお菓子で
中がマシュマロが主流だったのですが
最近のブームは
中がクリーム！
そして季節によって
クリームと一緒に入っている
ジャムや生地のフレーバーが違うんです！
今流行ってるのがイチジク！
開けると
やや小さめのパイが入ってます！
パッケージも可愛い(*≧∀≦*)
切って見ると！
あれ？
イチジククリームの位置が…
真ん中じゃなくて、
両端に有りました(笑)
でもお味は美味しい(*≧∀≦*)
イチジクのプチプチが
ちゃーんとあるんです！
個包装なので
ばらまき土産にもいいですよ(*^^*)
もちろん日本からもいろんなサイトで購入可能です！
 | 【新商品】ORION オリオン 生クリームチョコパイ イチジク&ベリー味 (22g×12個入り)×1箱 ◆ 韓国 お菓子◆ 価格:780円 |
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桜の開花宣言もあちこちで聞かれ
春めいてきましたね(*^^*)
先日、中学を卒業した息子が
部活動のお別れ会に参加するそうで
お弁当がいるとのことで
卒業と桜
をテーマにしたお弁当
作ってみました！
⭐ご飯部分⭐
桜の花 → 鯛でんぶ
桜の幹 → 鶏そぼろ※
メッセージ → チーズと海苔
⭐おかず部分⭐
ゆで卵サラダ
焼き肉※
ほうれん草とコーンのバター炒め※
一口かつ※
ミニトマト
いちご
※のおかずは作りおき！
作りおきの大切さがよくわかります！
４月からの本格的お弁当生活に向け
作りおきの弁当おかずマスター
目指します！
 | 平日ラクする 作り置き弁当 時間と心にゆとりができる [ スガ ] 価格:1,490円 |
韓国食品ご紹介
お久しぶりです！
というのも、
私の癒しと充電の国韓国旅行にいっておりました＼(^o^)／
そこで購入してきた
今、イチオシのインスタント麺を
ご紹介♪
ワカメスープラーメンです！
韓国では、
誕生日の食事には、必ず
ワカメスープを食べます！
そのワカメスープベースのラーメンです！
韓国では
⚪+⚪のように
通常のパックの個数プラスおまけで
お安く売られてることが多いです！
今回は 確か、日本円で、5個セット498円
今回も４+１でお安かったです！
早速作ってみました！
後ろの調理法の説明通り、
まず５００mlの水と
フリーズドライの具を入れて沸騰させ
沸騰したら
麺と液体スープを入れて２分!
あっという間に完成＼(^o^)／
韓国ドラマのように
鍋のまま、キムチを添えていただきます！
このラーメンは
辛味はゼロなので
お年寄りから子供まで
おいしく頂けます！
韓国に行けなくても
今、スーパーセール中の楽天さんや
 | オトギ 牛肉わかめスープラーメン 4個入り ◆ オットギ 韓国ラーメン 輸入食材 韓国食材 韓国料理 韓国土産 米粉麺 インスタントラーメン 韓国食品 価格:690円 |
アマゾンさんで買うことができますよ！
ぜひお試しあれ！！！
チムタク
～教員妻のレシピ集～ より
チムタク のご紹介♪
チムタクですよ(笑)
キムタクではありません(爆)
チムタクとは…
韓国の煮込み料理のひとつで
鶏肉、じゃがいも、春雨を
甘辛に煮た料理です！
☆材料☆
鶏肉 ３００グラム
じゃがいも ３個
ニンジン １本
タマネギ 中１個
春雨 ５０グラム
水 材料が浸かる程度
醤油 ５０ml
みりん 大３
砂糖 大２
酒 大１
にんにくおろし 小１
輪切りの唐辛子 大１
胡麻油 小１
ダシダ 小１
インスタントコーヒー 小１
☆作り方☆
① じゃがいも、ニンジンは皮をむき、１センチ～１.５センチの輪切り、タマネギも同じ幅に切る。
② 鍋に鶏肉と切った野菜を入れ、ヒタヒタの水を入れ、灰汁を取りながら１５分ほど煮込む。
③ ②に唐辛子、調味料のすべてを入れ、蓋をせず、中火で味が染みるまで煮る。
④ お好みの味の濃さまで煮たら、春雨を入れて、春雨が柔らかくなるまで煮る。
⑤ 最後に刻みネギを飾って出来上がり！
春雨と唐辛子が入ることで、いつもの鶏じゃがとは、ひと味もふた味も違ってきます。
簡単なので、ぜひお試しください！
春雨は、今回は日本の物を使いましたが、
韓国のものとは、食感や味が少し違うので、本場に近づけるには、韓国のものを使うのがベストです！
 | 価格:680円 |
もう何年見てないだろう
教員妻として１５年が過ぎました。
ただの教員妻なら、
今のような生活にはなってなかったと。
ただのではないのだ。>運動部顧問教員妻。
二人目出産と時を同じくして
旦那は部活指導へ深入りし始め
家庭より部活を優先し始めた。
ここから私のワンオペが始まった。
お互い必要最低限のことしか会話しない。旦那の顔を見るのも嫌。
ましてや、話すのも嫌。なぜかって。
たくさんありすぎて
どれが理由かわからない。
旦那は
私の作る食事に
自分から美味しいと言ったことは
１度もない。そのくせ
自分の要望ばかり突きつけてくる。
極めつけは、旦那の実家のお母さん
の料理と比較して文句を言ってくる。
旦那は笑わない。
能面のような顔で起き、食べ、
仕事に向かう。
そんな旦那も生徒の前や
保護者の前では満面の笑みで
喜んだり、写真に写ったりできるらしい。
もう、ここ１０年近く家族の前で笑うのを見たことがない。
見たいわけでは決してないが、
家が、そんなに苦痛なのかと
本当に腹立たしい。
私が旦那に愛想つかすきっかけとなった
大事件があるが、衝撃的すぎるので
ここでは書く勇気がない。
旦那の両親も
このように仮面夫婦だったらしい。仕事人間で、亭主関白の義父は
家族全員から見放され
孤立していたらしい。
その義父を、
旦那もよく批判していた。
ところが、
旦那も、見事に
義父と同じ道を歩んでいる。
おそらく、
我が家の冷え込み。
特に私の心の冷え込みは
死ぬまで溶け去ることはない。
娘弁当
今日は３月１４日ホワイトデーですが、
アラフォーの教員妻には無関係(笑)
今日は娘の遠足だったので
お弁当作りました＼(^o^)／
サッカースクールに通っているので
チーズと海苔で
サッカーボールとスパイクを
おかずは
☆甘い卵焼き
☆チーズハンバーグ
☆フライドサツマイモ
☆ミニオンズウインナー
☆野菜たち
☆ブドウ
この内、
ハンバーグはつく置き
フライドサツマイモもつく置きこれを解凍アレンジのスピード調理。
ちなみに、海苔アートは
DAISOの
カッティングマット
デザインナイフを使います！
これは前日にこっそり準備(*^^*)
喜んでくれたかな＼(^o^)／
海苔アート！
私は 自分で切って作りますが
ちょっと、カッターは自信ない～っておっしゃる方は、
こんなに素敵な海苔アートの完成品もあるので、
購入されてもいいですね＾＾
ワンオペの結末？！
ワンオペ
母親一人で家事育児、仕事をこなしていることを言い表す言葉。
教員妻の私も例外ではないと以前の記事で書きました。
そのワンオペ子育ての弊害なのか。
事件が起こりました。
夕方、学校の先生から連絡がありました。
うちの娘が、ある遊具に乗って公道を走り、
老婦人(80歳)の車にぶつかりそうになったようで、
その車の老婦人が、びっくりして心臓が止まりそうだったと
学校に電話をしたのだそうだ。
娘は、ぶつかりそうになった老婦人の家によって、先生と帰宅中だと。
ある遊具というのは、最近、小学生たちの間で流行の乗り物です。
私が住んでいる地域では、公道では遊ばないという決まりになっています。
その規則を破って乗っていたわけですから、
うちの娘は怒られて当然です。
ここまでの話なら、普通に、学校の規則を破った
だから怒られた。という話なのですが...
娘が家に到着。
先生にもお詫びし、先方にも、私の方からお詫びを入れたほうがいいとのことでお詫びの電話をしました。
私は、丁重に、
「今回は、娘が危険な遊びをしていたために、ぶつかりそうになって、ご心配をかけ、申し訳ありません」「もう二度とこのようなことがないように言い聞かせます。」
とまず、謝りました。
それに対して帰ってきた先方の第一声は
「あなたのところは、片親？両親そろってるの？両親そろってるのなら、なんでこんな教育しかできてないの？」
という、母子家庭を完全に差別した発言でした。
うちは、旦那はいますが、部活に人生をささげているような旦那ですので、
居ないも同然です。
そのような家庭状況もあり、一人で子育てに奮闘している母子家庭のママさん、
そして、私のようにワンオペで育児をしているのでママさんを完全に見下した物言いをされ、完全に頭に来ました。
そもそもは、うちの娘がルール違反をして、車にぶつかりそうになったわけですから、
怒られて当然です。しかし、それと母子家庭に何の関係があるのでしょう。
先方曰く、自分の目の届くところで乗せろと。
それはごもっともです。
言い返す理由はありません。
しかし、
「しつけがなってないから、親の目を盗んで勝手に持ち出して乗るようなことをするんだ」と。
小学校低学年の子供。
親の目を盗んで、何かしてしまうことないですか？
すべて親の言うこと聞いてますか
うちの娘の今回の件について、正当化するつもりは全くありません。
でも、今回の事件に関して、
しつけがなってない最低な家庭教育だといわれました。
老婦人曰く、
「私が、止まってなかったら、事故になっていたかもしれない。そうすると、私の免許が取り上げられ、私は警察で取り調べを受けることになる」と。
確かに、そうです。
が、
運転していて、前から自転車の小学生が来たり、前を見ずに走ってきたりする子供に出くわすことは多いです。
そのような場合、前からきているとわかって、衝突するまで突き進みますか？
スピードを緩め、停車して通り過ぎるのを待ちますよね。
また、もし、危機一髪の状況になったとしても、
自分の免許の心配をして相手を怒りますか？
同じ怒るにしても、もし、ぶつかってたら、あなたも怪我をしますよ。
だから危険ですよ。という理論で相手に諭しませんか？
先方の老婦人は、
自分の免許がなくなるところだった。
ということと、
しつけがなっていないということを
繰り返し繰り返し、エンドレスで
40分以上、電話で私にしゃべり続けた後、
私の、お詫びの言葉を遮り、電話をブチ切したのです。
免許の話としつけの話の合間に、
その現場で、うちの娘の頭を、2，3発殴ってやりたかった。
翌日、通学路で待ち受けていて、もう一度、娘を怒ってやる。
とも言ったのです。
もう一度言いますが、
もちろん、ルール違反をして、その結果として、
交通事故になりそうになった娘が悪いのは
120パーセントわかっていますし、怒る権利はありませんが、
先方の車に害があったわけでもなく、
本人も私も、先生も謝罪しました。
それなのに、執拗な嫌がらせともとれる老婦人の態度。
そして、冒頭の、母子家庭に対する偏見。
モヤモヤして、眠れません。
娘は毎日その家の前を通って通学します。
きっと、顔を見るのも怖いと思います。
何度も言いますが、原因を作ったのは娘です。
でも、小学校低学年の子供に対して、
度が過ぎると思いませんか？
しつけについて、老婦人から批判されましたが、
私は、ワンオペで、父親の役割を果たしながら育児しているので、
厳しくしかりながら、礼儀やその他についても
きちんと言い聞かせてきたつもりだったのですが、
それのすべてを否定されました。
やはり、
ワンオペにより育てられた子供は、
両親から、きちんと愛情と厳しさを持って育てられた子供よりも、マイナスな面が多いのでしょうか。
このような事態になっていることを
部活命の旦那は知りません。
話したところで、返ってくる答えに予想がつくので
あえて言いません。
ほんとに、育児は難しいです。
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